Steba VK 6

STEBA l Vakuová balička externí VK 6
Vakuovým balením se prodlouží životnost potravin bez ztráty vitamínů, protože dojde k odstranění veškerého vzduchu z utěsněných sáčků. Zabrání se přístupu vzduchu a tím se sníží oxidace. Nedostatek kyslíku brání růstu a rozvoji mikroorganismů nebo houby, které způsobují zrání a následnou kazivost. Vzduchotěsné sáčky dále zabraňují ztrátě tekutin odpařováním z vakuovaných produktů. Vakuové balení pomáhá zachovat chuť a celkovou kvalitu čerstvých zavakuovaných potravin.

VK 6 je prémiová řada německé značky STEBA
Jedná se o vakuovačku určenou pro domácí použití k uchovávání potravin  v mrazničce a chladničce
Elegantní kombinace nerezi a tvrzeného plastu
Otevřený konec sáčku s produktem vložíte mezi svařovací čelist a vzduchová pumpa vysaje vzduch ze sáčku a zataví jej.
Plně automatické vysávání a těsnění pro sáčky do 28 cm šířky
Bezolejová pumpa sací výkon 16 l / min, vakuová pumpa 60 cm / Hg (-0,8 bar)
Rozměry vnější (v/š/h) 6,5 x 34 x 15cm
Váha 1,4 kg
Příkon 170W
Testována a  několikanásobně zvýšená trvanlivost vakuovaných potravin v mrazničce z 6 měsíců až na 2–3 roky (maso, zelenina, ovoce)  v chladničce z 1 týdne až na 5-7 týdnů (uzeniny, sýry)
Do této vakuovačky lze použít pouze vakuovací vroubkované sáčky nebo vakuovací rolky vroubkované (strukturované, mřížkované). Při použití varných vakuovacích sáčků je možno použít pro vaření va vakuu, tzv. sous-vide vaření.
Oceněno v dTestu 3/2017

OVLÁDÁCÍ REŽIMY :

Ovladač automatického odsávání vzduchu
STOP systém - přerušení činnosti
Pulzní funkce -> ovladatelná intenzita odsátí
Režim svařování - pro samotné svařování dna sáčku, např. u rukávu bez vakuování

Balení obsahuje :

Vakuovou baličku
10 vroubkovaných sáčků (3d sáčky)
český návod

 
NÁZOR ESHOPU: Proč si vybrat tento výrobek?

základní model pro domácího uživatele s menším zatížením
Výhodný poměr cena/výkon

TIP ESHOPU:
Vakuovat nemusíte jen potraviny. Vakuováním můžete chránit oblečení na cesty před vlhkostí nebo můžete použít na produkty, u kterých chcete zabránit znehodnocení např. korozí.
UPOZORNĚNÍ:

Do tohoto stroje jsou vhodné pouze strukturované/mřížkované vakuové sáčky a rukávy.
Všechny vakuové bezkomorové baličky na strukturované rukávy nejsou určeny k vakuování tekutin, protože mohou poškodit přístroj
Balte potraviny suché nebo na nejvyšší míru zchlazené.
Pokud zjistíte, že tekutiny nebo šťáva z masa stoupají v sáčku vzhůru, okamžitě zahajte proces svaření stiskem tlačítka